Aranysárga szín, kellemes édes íz, amely kitűnő teák, kávék ízesítéséhez.

Magas szőlőcukor tartalma miatt gyorsan kristályosodik. Illóolajokat, ásványi anyagokat és szerves savakat tartalmaz. Igen magas cukortartalommal rendelkező csemegének számít, amely e tulajdonsága miatt kifejezetten nagy baktériumölő hatással rendelkezik.

A kép illusztráció!